Obsah buněčné šťávy vakuol (rozdělení)
Odpověď
- Anorganické ionty – K⁺, Na⁺, Ca²⁺, Cl⁻, NO₃⁻.
- Organické kyseliny – způsobují kyselost nezralých plodů.
- Aminokyseliny
- Kyselina šťavelová
- Kyselina jablečná
- Kyselina vinná
- Kyselina citronová
- Glycidy (= Sacharidy) – zásobní látky.
- Sekundární metabolity
- Barviva
- Glykosidy – hořké až jedovaté – ochrana vůči býložravcům.
- Alkaloidy
- Třísloviny – deriváty kyseliny ellagové, gallové, kávové – ochrana proti býložravcům a mikrobiálním nákazám.
- Polyterpeny – ochrana před infekcí.
- Proteinové látky
- Silice (éterické oleje) – směs prchavých chemických sloučenin ochrana (odpuzování predátorů, lákání opylovačů).
- Pryskyřice – protihnilobné vlastnosti.
V ukázkovém testu
Umíš tuhle otázku?